Zootekni Bölümü akademik olarak aşağıda belirtilen üç anabilim dalından oluşmaktadır.

- Hayvan Yetiştirme Anabilim Dalı
Zootekni Bölümü'nün ana omurgasını oluşturan bu anabilim dalımız; büyükbaş, küçükbaş, kanatlı ve ipek böceği ve bal arısı gibi çiftlik hayvanlarının yetiştirilme ve ıslahına yönelik lisans ve lisansüstü eğitim ve araştırma faaliyetlerinin merkezidir.

- Yemler ve Hayvan Besleme Anabilim Dalı
Çiftlik hayvanları için kaba yem, karma-kesif yem ve bunların teknolojisi ile tüm çiftlik hayvanlarının bilimsel beslenmesi konusunda lisans ve lisansüstü eğitim ve araştırma faaliyetleri yürütmektedir.

- Biyometri ve Genetik Anabilim Dalı
Zootekni Bölümü'ne ve Ziraat Fakültesi'nin diğer bölümlerine istatistik, araştırma-deneme, genetik, bilgisayar, informatik derslerinin verilmesi, istatistik analizlerde araştırıcılara danışmanlık hizmeti verilmesi ve alanındaki konularda yüksek lisans ve doktora çalışmaları yürütmektedir.